13 meilleures poudres de protéines de 2023, selon les diététistes

Nous incluons des produits que nous pensons utiles pour nos lecteurs. Si vous achetez via des liens sur cette page, nous pouvons gagner une petite commission Voici notre processus.

Healthline ne vous montre que les marques et les produits que nous soutenons.

Les diététistes de Healthline ont rassemblé les meilleures poudres de protéines par type, y compris des options pour le lactosérum, la caséine, le blanc d'œuf et les poudres à base de plantes. Voir les 13 produits qui ont fait notre liste.

Que vous essayiez de perdre du poids, de développer vos muscles ou simplement de combler des lacunes dans votre alimentation, la poudre de protéines peut être un moyen pratique d'augmenter votre apport en protéines.

Bien que le grand nombre de poudres de protéines sur le marché puisse rendre la tâche d'en choisir une intimidante, cela signifie également qu'il existe probablement plusieurs options qui vous conviendront parfaitement.

Les poudres de protéines sont également fabriquées à partir de différentes sources de protéines, dont certaines peuvent être mieux adaptées à des besoins spécifiques que d'autres.

Les diététistes de Healthline ont examiné plus de 50 produits pour déterminer les 13 meilleures poudres de protéines globales par type.

Les diététiciens de Healthline ont déterminé les meilleures poudres de protéines en utilisant les critères suivants :

De plus, chaque marque et produit de notre liste a été vérifié pour s'assurer qu'il est conforme aux normes d'intégrité de la marque et à l'approche du bien-être de Healthline. Chaque produit de cet article répond aux critères suivants :

*Le prix est exact à la date de publication.

La poudre de protéine de lactosérum Naked est notre choix pour la meilleure poudre de protéine de lactosérum globale, car elle ne contient qu'un seul ingrédient - le concentré de protéines de lactosérum - et est certifiée par un tiers par Informed Choice pour garantir la pureté, la puissance et des pratiques de fabrication sûres.

Les critiques d'Amazon notent qu'il est facile à mélanger et qu'il a une saveur douce qui fonctionne bien lorsqu'il est combiné avec d'autres ingrédients.

Il a également une consistance crémeuse et peut être ajouté au lait, au yaourt ou aux smoothies pour un dessert ou une collation rapide et facile.

Naked Whey est également disponible dans les saveurs Chocolat, Vanille et Fraise, toutes édulcorées avec du sucre de coco biologique.

*Le prix est exact à la date de publication.

Optimum Nutrition est une marque de suppléments sportifs bien connue qui fabrique tous ses produits dans des installations certifiées par des organisations tierces, notamment Informed Sport et Informed Choice.

En plus de l'engagement de l'entreprise envers la qualité, sa poudre de caséine Gold Standard est l'une des meilleures poudres de protéines de caséine car elle reçoit des critiques élogieuses pour son goût et sa texture, est facilement disponible en ligne et dans les magasins et se décline en plusieurs saveurs.

La poudre est riche en protéines et pauvre en sucres ajoutés. C'est aussi une bonne source de calcium, avec 500 milligrammes (mg) ou 40% de votre valeur quotidienne recommandée par portion, ce qui peut aider à améliorer la santé dentaire et osseuse (1, 2).

Gardez simplement à l'esprit que la poudre est un peu plus épaisse et plus difficile à mélanger que la poudre de protéines de lactosérum de l'entreprise.

*Le prix est exact à la date de publication.

NOW Sports Egg White Protein Powder ne contient pas de produits laitiers, c'est donc un bon choix si vous êtes intolérant au lactose.

Il est également respectueux du paléo et exempt de charges, d'additifs et d'édulcorants.

De plus, ce produit est certifié par Informed Sport, une organisation tierce qui teste les suppléments pour s'assurer qu'ils sont exempts de substances interdites dans les sports de compétition.

La poudre lisse et non aromatisée est un excellent ajout aux shakes, aux smoothies et aux produits de boulangerie.

Pourtant, certaines critiques notent qu'il peut être quelque peu difficile à mélanger, il peut donc ne pas convenir à toutes les utilisations.

*Le prix est exact à la date de publication.

Cette poudre de protéine de peptide de collagène bovin est exempte de gluten et de produits laitiers et facile à digérer et à absorber.

En plus d'être fabriquée avec des ingrédients sans OGM, la poudre contient du collagène provenant de vaches nourries à l'herbe et élevées au pâturage.

Ce supplément peut aider à soutenir la production saine de collagène, ce qui peut favoriser la santé des muscles, des os, de la peau et des articulations.

Alors que la saveur Chocolat peut être utilisée dans les smoothies et les desserts, la poudre non aromatisée Vital Proteins Collagen Peptides est encore plus polyvalente, car vous pouvez également l'ajouter à des aliments salés tels que des soupes.

Notez que bien que ce produit soit une excellente option si vous limitez votre consommation de glucides ou de calories, il est un peu plus cher que les autres variétés de protéines en poudre et peut ne pas être idéal si votre budget est serré.

*Le prix est exact à la date de publication.

Garden of Life Organic Plant-Based Protein est l'une des meilleures poudres de protéines végétaliennes, grâce à ses nombreuses certifications tierces, ses ingrédients de haute qualité et les commentaires positifs de ses clients.

Fabriquée à partir d'un mélange de protéines végétales - notamment des pois, des lentilles, des haricots blancs et des pois chiches - cette poudre de protéines de Garden of Life est une bonne option pour ceux qui suivent un mode de vie végétalien.

Il contient 30 g de protéines par portion, ainsi que des probiotiques et un mélange d'antioxydants pour favoriser la récupération.

De plus, il est certifié NSF pour le sport, ce qui signifie qu'il a été testé pour vérifier qu'il est exempt de substances interdites pour les athlètes.

Il est également certifié biologique, certifié végétalien, certifié sans gluten par NSF International et Informed Choice Certified.

De plus, les critiques notent qu'il a bon goût et qu'il est facile à mélanger dans des smoothies, des shakes et des yaourts.

*Le prix est exact à la date de publication.

Cette poudre de protéines est fabriquée à partir de protéines de pois biologiques et provient de pois non OGM cultivés aux États-Unis en utilisant des pratiques agricoles régénératives.

Cette méthode de culture peut aider à restaurer la santé et la qualité du sol (3).

Non seulement Ritual Essential Protein ne contient pas de sucre ajouté, mais c'est aussi une bonne source de nutriments tels que les fibres, le fer et le calcium.

De plus, il est certifié par Informed Sport, une organisation tierce qui teste les suppléments pour la force, la sécurité et la pureté.

Ritual donne la priorité à la transparence en fournissant des informations détaillées sur la source et la fonction de chaque ingrédient qu'il utilise.

Gardez à l'esprit que cette poudre n'est disponible qu'en une seule saveur, elle n'est donc peut-être pas aussi polyvalente que d'autres poudres de protéines. De plus, plusieurs critiques notent qu'il n'a pas le meilleur goût.

"[Ritual Essential Protein Daily Shake Pregnancy] se fond bien dans un simple smoothie aux fruits, et je suis rassuré que les ingrédients soient traçables et de haute qualité.

"Mon seul reproche, c'est que j'aurais aimé qu'il vienne dans une baignoire. Cela peut être salissant de retirer le sac à chaque fois (je me mets toujours sur les mains), et le sceau n'est pas le plus facile à refermer."

— Catherine Conelly, rédactrice II

"En tant que diététiste, j'apprécie l'engagement de l'entreprise envers les ingrédients traçables et le fait que le Daily Shake 18+ soit certifié par un tiers.

"J'ai trouvé la poudre facile à mélanger et je n'ai pas eu d'agglutination. Cependant, la consistance était un peu trop épaisse à mon goût. J'ai également trouvé que la saveur de vanille avait un goût artificiel et trop puissante par rapport aux autres poudres que j'ai essayé."

— Kelli McGrane, MS, RD, rédactrice en nutrition II

*Le prix est exact à la date de publication.

Cette poudre de protéine de BulkSupplements ne contient qu'un seul ingrédient simple - la protéine de riz - et est exempte de sucre ajouté, de gluten et d'autres additifs.

Il est sans saveur et stable à la chaleur, c'est donc un excellent mélange pour les produits de boulangerie à haute teneur en protéines tels que les muffins, les biscuits et les gâteaux.

De plus, tous les produits BulkSupplements sont testés par des tiers pour la pureté et la puissance, et un certificat d'analyse (COA) - un document qui fournit des informations détaillées sur les résultats des tests - est disponible sur demande.

Cependant, gardez à l'esprit que ce supplément est légèrement plus faible en protéines que les autres poudres de protéines. De plus, certains critiques en ligne notent qu'il a une texture granuleuse, que certaines personnes peuvent ne pas aimer.

*Le prix est exact à la date de publication.

En plus d'offrir 13 g de protéines à base de chanvre, la poudre de chanvre biologique Navitas est une bonne source de magnésium, de fer et de fibres.

Il contient également des acides gras oméga-3 et oméga-6 et les neuf acides aminés essentiels.

La poudre convient aux personnes qui ont besoin d'options sans gluten et qui ont des sensibilités digestives.

Il a un goût terreux de noisette sans arrière-goût crayeux et peut être utilisé comme substitut de farine.

La poudre se dissout également bien, ce qui en fait un délicieux ajout aux smoothies, aux yaourts et aux produits de boulangerie. Vous pouvez même l'ajouter aux trempettes, aux salades et aux soupes.

Selon le site Web de la société, les produits Navitas Organics sont testés par des tiers pour garantir la qualité et la sécurité, bien que le nom de l'organisme de test ne soit pas divulgué.

Un inconvénient possible pour certains est qu'il contient un peu moins de protéines que les autres produits de cette liste.

*Le prix est exact à la date de publication.

Cette poudre de protéines végétaliennes Ora Organics contient une variété d'ingrédients à base de plantes, notamment des pois, du riz, du quinoa germé, de l'amarante et des graines de chanvre.

Il convient non seulement aux personnes végétaliennes ou végétariennes, mais constitue également une excellente option pour les personnes intolérantes au lactose ou qui suivent un régime sans gluten.

De plus, cette poudre de protéine végétalienne est certifiée biologique et testée pour les métaux lourds par des laboratoires tiers pour garantir la sécurité.

Il est également exempt d'ingrédients artificiels et édulcoré avec de la stévia, des fruits de moine et du sirop de riz brun. Cependant, il contient de la noix de coco, que certaines personnes devront peut-être éviter.

"J'ai essayé une poignée de poudres de protéines à base de plantes sur le marché, et Ora Organics est ma poudre préférée à la vanille. Plus précisément, il lui manque la saveur douce et sucrée de vanille artificielle que beaucoup d'autres poudres ont.

"J'apprécie également que la poudre se mélange facilement dans un shaker et qu'elle soit vraiment rafraîchissante à boire. Je l'utilise principalement dans mes flocons d'avoine du jour au lendemain pour un regain de protéines le matin, mais elle est également délicieuse mélangée à un smoothie vert avec une banane congelée. , des fraises et une poignée d'épinards."

— Kelli McGrane, MS, RD, rédactrice en nutrition II

*Le prix est exact à la date de publication.

Provenant d'un isolat de protéines de lactosérum de haute qualité, Ladder Whey Protein Powder est une excellente option pour les athlètes qui cherchent à augmenter leur apport en protéines et leurs performances.

En fait, il est certifié NSF pour le sport, ce qui signifie que chaque lot a été testé pour la pureté, la puissance et la présence de substances interdites dans les sports de compétition.

La poudre contient également des cerises acidulées. Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, le jus ou la poudre de cerise acidulée peut aider à réduire les douleurs musculaires et à favoriser la récupération de la force musculaire après un exercice intense. Il pourrait également aider à améliorer les performances d'endurance lorsqu'il est consommé avant l'exercice (4, 5).

Selon les critiques, Ladder Whey Protein Powder se mélange très facilement et n'a pas d'arrière-goût crayeux comme beaucoup d'autres poudres de protéines sur le marché, il peut donc être un excellent ajout à votre shake protéiné post-entraînement.

Cependant, il est un peu plus cher que les autres suppléments et est édulcoré avec de la stévia, qui peut avoir un arrière-goût que certaines personnes peuvent trouver désagréable.

*Le prix est exact à la date de publication.

Cette poudre de protéines végétales de Momentous contient 20 g de protéines dans chaque cuillère. De plus, il est certifié NSF pour le sport et le sport informé, ce qui en fait un excellent choix pour les athlètes de compétition suivant un mode de vie végétalien.

Il contient également tous les acides aminés essentiels dont votre corps a besoin et fournit une grande quantité de leucine, un acide aminé à chaîne ramifiée qui favorise la croissance musculaire (6).

Les critiques notent qu'il se mélange bien et a un goût crémeux et riche sans texture granuleuse ou crayeuse.

"Contrairement à d'autres poudres de protéines qui viennent dans un sac, j'ai été agréablement surpris de trouver la poudre facile à retirer. Plus important encore, j'ai vraiment apprécié la saveur et la consistance du Chai au chocolat et à la vanille.

"Le chocolat est mon préféré actuel pour boire seul car il n'est pas trop sucré et se mélange facilement à l'aide d'un shaker. Alors que le Vanilla Chai est également agréable en soi, j'apprécie particulièrement l'ajout d'épices chai dans mon go-to smoothie à la banane et aux épinards.

"Mieux encore, je n'ai remarqué aucun effet secondaire, comme des ballonnements, après avoir consommé la poudre de protéines."

— Kelli McGrane, MS, RD, rédactrice en nutrition II

*Le prix est exact à la date de publication.

Gainful est un service par abonnement qui crée des mélanges de protéines personnalisés formulés juste pour vous, qui proviennent d'ingrédients tels que les pois, le riz brun, la poudre d'avoine ou le lactosérum.

Le quiz en ligne de la marque recueille des informations sur vos objectifs de santé, vos habitudes de vie, votre routine d'exercice et vos restrictions alimentaires et recommande une poudre de protéines conçue pour répondre à vos besoins.

Toutes les poudres de protéines Gainful sont exemptes de gluten, de soja, d'arômes et d'édulcorants artificiels. Ils sont également sans saveur et peuvent être combinés avec les Flavor Boosts de la marque, qui sont disponibles en neuf variétés uniques.

Bien qu'il soit plus coûteux que les autres poudres de protéines, chaque abonnement Gainful comprend des conseils personnalisés en matière de nutrition et de remise en forme et l'accès à un diététicien agréé.

Les statistiques nutritionnelles varient à mesure que les produits sont personnalisés. La plupart des formulations contiennent 19 à 27 g par cuillère (30 g).

"Mon mélange était une poudre de protéines compatible céto à base d'isolat de protéines de lactosérum et d'huile MCT qui fournissait 140 calories et 19 grammes de protéines par cuillère.

"Bien que ça sentait un peu la noix de coco à cause de l'huile MCT, il n'y avait pas de saveur de noix de coco perceptible une fois mélangée. J'ai particulièrement apprécié la poudre préparée avec du lait d'amande à la vanille non sucré et le rehausseur de saveur au beurre de cacahuète au chocolat.

"Dans l'ensemble, j'ai été vraiment impressionné par Gainful et je considérerais à nouveau Gainful si je devenais plus sérieux au sujet de ma formation. Cependant, pour le moment, je vais probablement m'en tenir à une alternative moins chère."

— SaVanna Shoemaker, MS, RDN, LD, contributeur Healthline

*Le prix est exact à la date de publication.

Ce supplément protéique riche en calories de Transparent Labs est conçu pour favoriser une prise de poids saine.

Il est formulé avec du concentré de lactosérum et des ingrédients tels que la maltodextrine de tapioca biologique, la poudre de lait de coco et le monohydrate de créatine.

Il fournit 53 g de protéines par portion et une bonne dose de glucides complexes, c'est donc une bonne option pour les personnes qui essaient de prendre du poids ou qui ont de la difficulté à répondre à leurs besoins nutritionnels uniquement par des sources alimentaires.

De plus, ce produit est exempt d'édulcorants artificiels, de colorants et de conservateurs. La société déclare que ses produits sont testés par des tiers pour la pureté et la puissance, bien qu'elle ne divulgue pas le nom de l'organisme de test.

Voici un bref aperçu de la comparaison de nos meilleurs choix :

* "Testé par un tiers" indique si le produit est testé par un tiers pour confirmer sa pureté et sa puissance.

** "Sûr pour le sport" indique si le produit est certifié par une organisation tierce, telle que NSF ou Informed Sport, pour confirmer qu'il est exempt de substances interdites dans les sports de compétition.

Notez que le prix par portion dans le tableau ci-dessus peut varier selon l'endroit où vous magasinez, la taille du contenant et la saveur.

Lors du choix d'une poudre de protéines, vous devrez tenir compte de plusieurs facteurs, notamment :

Le type de poudre de protéines que vous choisissez dépend de vos besoins alimentaires, de vos objectifs de santé et de vos préférences personnelles, telles que :

La forme spécifique de la protéine peut également être importante à considérer.

La protéine de lactosérum, en particulier, est disponible sous forme de concentré, d'isolat ou d'hydrolysat, bien que de nombreux suppléments contiennent une combinaison des trois.

Bien que le concentré et l'isolat de lactosérum offrent des avantages similaires, l'isolat de protéines de lactosérum subit des méthodes de traitement qui se traduisent par une concentration plus élevée de protéines et des quantités inférieures de graisses, de glucides et de lactose.

En tant que tel, cela peut être une meilleure option pour les personnes qui limitent leur consommation de graisses, de glucides ou de lactose.

Pendant ce temps, l'hydrolysat de lactosérum, ou lactosérum hydrolysé, a été partiellement décomposé pour faciliter la digestion et accélérer l'absorption (17).

Gardez à l'esprit que la poudre de protéines ne doit pas être utilisée pour remplacer des sources saines de protéines dans votre alimentation, car les aliments riches en protéines fournissent également d'autres nutriments précieux, tels que des fibres, des vitamines et des minéraux.

Néanmoins, les suppléments peuvent être un moyen simple et pratique d'augmenter votre apport en protéines, car il existe de nombreuses façons d'utiliser la poudre de protéines.

Le moyen le plus simple est de le mélanger avec une boisson, comme de l'eau ou du lait, ou de le mélanger avec d'autres ingrédients, comme des fruits et des légumes, pour créer un smoothie.

Vous pouvez également mélanger de la poudre de protéines dans des aliments simples tels que du yaourt, des flocons d'avoine ou des trempettes.

Si vous avez envie de faire preuve de créativité, vous pouvez expérimenter l'utilisation de protéines en poudre comme ajout ou substitution dans vos recettes habituelles. Par exemple, vous pouvez utiliser de la poudre de protéines dans les soupes, les hamburgers végétariens, les crêpes et les produits de boulangerie.

Pour gagner du temps, préparez une plus grande portion de mélange de smoothie et congelez-la pour faire des sucettes glacées individuelles.

Le meilleur moment pour prendre de la poudre de protéines dépend de vos objectifs de santé. Vous voudrez peut-être consommer une grande portion ou plusieurs petites portions de protéines par jour.

La poudre de protéines peut être une option rapide et pratique pour augmenter votre apport en protéines.

Cela peut être particulièrement bénéfique pour les personnes qui ont des besoins accrus en protéines, qui ont des difficultés à satisfaire leurs besoins uniquement par des sources alimentaires ou qui ont certaines restrictions alimentaires, comme un régime végétalien ou végétarien.

De nombreux athlètes prennent de la poudre de protéines après l'exercice, ce qui peut aider à améliorer la croissance musculaire et à accélérer la récupération après l'entraînement (20).

De plus, profiter d'un shake protéiné ou d'une collation riche en protéines peut même favoriser la perte de poids en augmentant la sensation de satiété entre les repas (18).

Les poudres de protéines sont généralement bien tolérées et ont peu d'effets secondaires, elles sont donc sans danger pour la plupart des adultes.

Cependant, certains types de protéines peuvent vous affecter, notamment au niveau de la digestion. Certains types de protéines peuvent provoquer des gaz, des ballonnements ou des crampes d'estomac. Des réactions cutanées sont également possibles.

Certains suppléments peuvent contenir des contaminants, tels que des levures ou des bactéries, qui peuvent provoquer des maladies d'origine alimentaire (23).

Ils peuvent également contenir des métaux lourds, qui peuvent affecter négativement la santé de vos reins, de votre cerveau, de votre glande thyroïde et de votre système reproducteur s'ils sont consommés en grande quantité (24).

Le choix d'un produit de haute qualité qui a subi des tests de pureté et de puissance par des tiers peut aider à minimiser le risque de contamination par ces composés nocifs.

Si vous avez un problème de santé, si vous êtes enceinte ou si vous allaitez, ou si vous prenez des médicaments qui pourraient être affectés par les poudres de protéines, parlez-en à un professionnel de la santé avant d'en utiliser un.

La FDA réglemente les suppléments, y compris les poudres de protéines, en tant que produits alimentaires plutôt que médicaments, ce qui signifie qu'elle n'évalue pas l'efficacité ou la sécurité des suppléments (25).

Pour cette raison, il est particulièrement important de choisir un produit testé ou certifié par un tiers dans la mesure du possible.

Les poudres de protéines peuvent être un complément utile à une alimentation globale équilibrée en vous aidant à augmenter votre apport en protéines pour atteindre vos objectifs de santé. En particulier, l'augmentation de votre consommation de protéines peut favoriser la perte de poids, la croissance musculaire et la récupération après l'entraînement (18, 20, 26).

De plus, certains produits contiennent des nutriments essentiels qui peuvent être utiles si vous n'êtes pas en mesure de répondre à vos besoins en nutriments par le biais d'un régime alimentaire seul.

Cela dit, tous les produits ne sont pas créés égaux et certains pourraient potentiellement vous exposer à des métaux lourds et à d'autres contaminants. Assurez-vous toujours d'acheter un produit dont la pureté et la puissance ont été soigneusement testées, idéalement par un laboratoire tiers.

Gainful est une excellente option pour les débutants, car il crée un mélange de protéines personnalisé en fonction de vos besoins alimentaires et de vos objectifs de mise en forme. De plus, vous pouvez mélanger et assortir les boosters de saveur pour trouver ce qui fonctionne pour vous.

Chaque abonnement comprend également des conseils nutritionnels personnalisés d'un diététicien agréé.

Si votre objectif est de gagner de la masse musculaire, la recherche suggère de choisir un produit contenant au moins 20 g de protéines de haute qualité et un minimum de charges, d'édulcorants et d'ingrédients artificiels (20).

Bien que l'une des poudres de protéines répertoriées ci-dessus puisse favoriser le gain musculaire lorsqu'elle est associée à un entraînement en résistance, la poudre de protéine de lactosérum Naked est une option particulièrement intéressante qui contient peu de glucides et fournit une dose concentrée de protéines dans chaque portion.

Les protéines végétales peuvent être une excellente option pour les végétaliens et les personnes qui ne tolèrent pas les produits laitiers. Cependant, les poudres de lactosérum et de protéines végétales offrent un ensemble similaire d'avantages pour la santé.

En fait, certaines recherches suggèrent que les protéines de lactosérum et les protéines végétales peuvent être tout aussi efficaces pour augmenter la croissance et la force musculaires, tant qu'elles contiennent la même quantité de protéines et d'acides aminés à chaîne ramifiée - un groupe d'acides aminés qui stimulent les muscles. bâtiment - par portion (27, 28, 29).

La protéine de lactosérum est une excellente option pour perdre du poids, car des études ont montré qu'elle pouvait améliorer la composition corporelle lorsqu'elle était associée à un entraînement en résistance (7).

Les poudres de protéines végétales peuvent également être une bonne alternative sans produits laitiers si vous essayez de perdre du poids.

Selon une petite étude portant sur 30 personnes, les protéines de lactosérum et les protéines de pois étaient tout aussi efficaces pour réduire l'appétit et l'apport calorique quotidien lorsqu'elles étaient consommées dans le cadre d'un petit-déjeuner riche en protéines (30).

Lorsque vous essayez une nouvelle poudre de protéines, faites attention à la façon dont votre corps réagit. Comme pour tout supplément, vous voudrez peut-être faire une pause de temps en temps ou alterner entre différents produits.

Beaucoup de gens tirent beaucoup de protéines des aliments qu'ils mangent.

Cependant, si vous essayez d'augmenter votre apport en protéines, prendre un shake protéiné ou ajouter de la poudre de protéines à des aliments tels que les flocons d'avoine et le yaourt peut vous aider à répondre à vos besoins.

Enfin, essayez de consommer beaucoup d'aliments entiers et frais, y compris des sources naturelles de protéines et de fibres, ainsi que beaucoup d'eau.