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Nov 10, 2023

Le 18 magasin le plus malsain

La commodité l'emporte souvent sur la santé. Cela se voit même au rayon pain du supermarché. Le pain en tranches est depuis longtemps un aliment de base dans les foyers du monde entier, offrant une option pratique et polyvalente pour les repas du matin, du midi et du soir. Bien que les régimes et la santé se concentrent généralement sur le comptage des calories et la surveillance de la teneur en glucides et en lipides, il est essentiel d'approfondir la composition de ces pains pour vraiment comprendre leur impact sur notre santé.

La véritable valeur nutritionnelle du pain réside dans la présence de vitamines, de minéraux et de fibres essentiels. Malheureusement, les 18 pains tranchés dont il est question dans cet article sont insuffisants de diverses manières, car ils contiennent moins de nutriments, ainsi que des ingrédients indésirables.

Un contrevenant important est la teneur excessive en sodium. Bien que le sel soit un minéral essentiel, des niveaux élevés de sodium peuvent avoir des effets néfastes sur la santé. Selon les Centers for Disease Control and Prevention, il s'agit notamment d'une augmentation de la pression artérielle et du risque de maladies cardiovasculaires.

Des farines raffinées aux conservateurs artificiels, nous avons plongé dans les raisons pour lesquelles ces pains sont malsains. Que vous soyez une personne soucieuse de sa santé cherchant à optimiser son alimentation ou un consommateur soucieux d'offrir à sa famille de meilleures options, cet article vous donnera les connaissances nécessaires pour naviguer en toute confiance dans l'allée du pain et choisir les options les plus nutritives disponibles.

Wonder Bread, une marque largement reconnue, est un choix populaire pour de nombreux ménages. Mais en ce qui concerne la valeur nutritionnelle, le Wonder Bread Classic White est insuffisant. Chaque portion de deux tranches contient 140 calories, 180 milligrammes de sodium et 5 grammes de sucre. Bien que ces chiffres puissent sembler relativement modérés, il est important de tenir compte des inconvénients cachés de ce pain. La liste des ingrédients de Wonder Bread comprend de nombreux ingrédients difficiles à prononcer, en raison de la présence de divers additifs et conservateurs.

De plus, l'affirmation de la société selon laquelle la teneur en calcium d'un verre de lait de 8 onces pour deux tranches est équivalente peut ne pas être aussi bénéfique qu'il n'y paraît au départ. La teneur élevée en sodium et la présence d'additifs nuisent à la densité nutritionnelle globale du pain.

Pepperidge Farm Farmhouse Pain blanc copieux, bien que commercialisé comme un choix sain, reste insuffisant en termes de nutrition. Avec 130 calories par portion d'une tranche, ce pain peut sembler contenir une quantité modérément faible de calories. Cependant, un examen plus approfondi de ce produit révèle ses inconvénients. Chaque portion contient 230 milligrammes de sodium. Cela peut être mauvais, car trop de sodium peut contribuer à des problèmes de santé comme l'hypertension artérielle, selon le CDC.

De plus, une tranche contient 4 grammes de sucre, qui proviennent tous de sucres ajoutés. La liste des ingrédients révèle également la présence d'ingrédients transformés, ce qui peut diminuer la valeur nutritionnelle globale du pain. Malgré son image de marque comme un pain de style fermier, Pepperidge Farm Farmhouse Hearty White laisse encore place à l'amélioration en termes de salubrité.

Sunbeam Texas Toast est une option de pain tranché qui semble être relativement faible en calories, avec 100 calories par portion. Cependant, son profil nutritionnel suscite toujours des inquiétudes. Le pain contient une quantité modérément élevée de sodium, à 180 milligrammes. Selon le CDC, l'ingestion de quantités aussi élevées de sodium peut avoir un impact potentiellement négatif sur la santé cardiaque. En revanche, la teneur en sucre de ce pain est relativement faible, avec seulement 2 grammes de sucre par portion.

Cependant, comme beaucoup d'autres pains tranchés achetés en magasin, Sunbeam Texas Toast contient également des ingrédients transformés. Ceux-ci peuvent avoir des effets secondaires sur la santé, en particulier chez les enfants, selon la Harvard Medical School. Ces ingrédients peuvent compromettre la valeur nutritionnelle globale du pain, car ils sont souvent utilisés comme alternative moins chère aux aliments entiers, qui peuvent contenir plus de vitamines, de minéraux et de fibres. Bien que Sunbeam Texas Toast puisse offrir un produit pratique et unique, il n'est pas vraiment sain.

Le pain italien Sara Lee est une option de pain tranché qui semble avoir une faible teneur en calories, mais en termes de sodium, il contient 240 milligrammes. Bien que relativement modéré, l'apport en sodium doit être surveillé, car des pourcentages élevés peuvent entraîner des effets néfastes sur la santé.

Dans l'ensemble, le pain italien Sara Lee semble avoir un profil nutritionnel relativement favorable par rapport à certaines autres options, mais il est essentiel de considérer la composition du pain. La liste des ingrédients contient des conservateurs qui diminuent sa valeur nutritionnelle, à nos yeux.

Bien que ce pain puisse être un choix pratique pour beaucoup, nous encourageons les acheteurs à équilibrer leur sélection de pain en donnant la priorité aux options entières non transformées pour assurer une gamme plus complète de nutriments essentiels dans leur alimentation.

Le pain italien Premium de Freihofer est un favori de longue date en matière de pain tranché. Cependant, il contient également une quantité importante de sodium, avec 230 milligrammes par tranche.

Bien que Freihofer's ne possède pas de colorants artificiels, d'arômes ou de sirop de maïs à haute teneur en fructose, il contient toujours beaucoup de sel. À plus de 400 milligrammes de sodium par sandwich - même sans les bonnes choses à l'intérieur - cela nous fait réfléchir. Le pain lui-même contient également des conservateurs. Lorsqu'il est ingéré à fortes doses, cela rend ce pain tranché encore moins sain. La prochaine fois que vous vous dirigerez vers l'allée du pain, nous vous recommandons de sauter le pain italien de Freihofer.

Country Kitchen Hearty Canadian White Bread se présente comme une option de pain tranché relativement modérée en termes de calories. Il contient 110 calories par portion d'une tranche. Le pain contient également une quantité inférieure de sodium, avec 150 milligrammes dans chaque tranche. Bien que ces chiffres puissent sembler attrayants, il est important de prendre en compte la composition nutritionnelle globale du pain.

Par exemple, consultez la liste des ingrédients. Cette liste est longue et pleine de mots qui ne semblent pas devoir figurer dans une recette de pain. Bien que cela soit courant dans la plupart des pains tranchés pour aider à conserver sa durée de conservation, il y a un peu trop de ces ingrédients à notre goût. Bien que le pain blanc canadien copieux de Country Kitchen puisse offrir une commodité et un goût satisfaisant, nous le considérons comme malsain.

Le délicieux pain tranché de blé entier 100 % miel de Sara Lee offre une alternative plus saine aux options traditionnelles puisqu'il est fait de grains entiers. Le pain se targue également de ne pas utiliser de colorants artificiels, d'arômes et de sirop de maïs à haute teneur en fructose. Avec seulement 90 calories par portion de deux tranches. Il contient également 210 milligrammes de sodium et un modeste 2 grammes de sucre. Comparé à d'autres options là-bas, ce n'est pas si mal.

Alors que l'inclusion de blé entier assure une bonne source de fibres, de vitamines et de minéraux - ainsi que l'utilisation de miel pour apporter une douceur naturelle - ce pain est également fait avec des édulcorants ajoutés, tels que la feuille de stévia. Cet ingrédient peut provoquer des ballonnements et des nausées, selon WebMD. Dans l'ensemble, ce pain tranché offre aux consommateurs un choix plus nutritif, mais ce choix contient toujours des ingrédients transformés et des édulcorants artificiels.

Le pain sucré hawaïen de Pepperidge Farm, connu pour sa texture douce et sa saveur sucrée, entre dans la catégorie des pains tranchés à plus forte teneur en sucre. Alors que la plupart des pains tranchés contiennent entre 1 gramme et 3 grammes de sucre par tranche, ce pain délicieux contient 6 grammes par tranche, dont 5 sont des sucres ajoutés. Ce pain hawaïen sucré a également une teneur élevée en sodium de 210 milligrammes par tranche, ce qui peut causer des problèmes de santé sur la route s'il n'est pas consommé avec modération. Il comprend également de la farine de blé enrichie, des additifs et des conservateurs.

Cependant, ce qui sauve ce pain d'un véritable manque de nutrition, c'est le fait qu'il ne contient pas de sirop de maïs à haute teneur en fructose, de colorants artificiels ou d'arômes. Pour les occasions spéciales, ce pain est un vrai régal, mais c'est une option qui n'a vraiment pas de valeur nutritive, surtout si elle est consommée régulièrement.

Le pain blanc canadien de JJ Nissen, malgré sa popularité, est en deçà de sa valeur nutritive. Chaque portion de ce pain contient 110 calories et contient 200 milligrammes de sodium dans une seule tranche, ce qui contribue à l'apport élevé en sodium généralement associé aux aliments transformés.

De plus, le pain tranché, y compris celui de JJ Nissen, manque souvent des nutriments bénéfiques que l'on trouve dans les grains entiers. Ce pain ne fait pas exception, car il est fabriqué à partir de farine enrichie (farine dont la plupart de ses nutriments sont d'abord extraits) et de conservateurs. Bien que pratique et savoureux, il est important de garder à l'esprit les inconvénients potentiels pour la santé de dépendre fortement du pain tranché, en particulier du pain blanc tranché.

Le pain Arnold's Whole Grains Double Protein offre une option plus saine pour les personnes qui cherchent à incorporer plus de nutriments dans leur alimentation, avec 38 grammes de grains entiers, 6 grammes de fibres et 14 grammes de protéines dans chaque tranche de pain. Malheureusement, le pain contient encore 150 milligrammes de sodium par tranche.

Il existe des moyens plus sains d'obtenir votre apport quotidien en protéines et en fibres que ce pain tranché. Arnold's n'a pas de sirop de maïs à haute teneur en fructose, mais il contient des conservateurs qui gardent le pain frais sur les étagères. Avec modération, ce n'est pas un problème, mais une consommation régulière peut entraîner des problèmes de santé.

Le pain à l'avoine Farmhouse de Pepperidge Farm contient de l'avoine. C'est un aspect positif à nos yeux, en raison de la teneur en fibres contenues dans cet aliment. Cependant, d'autres aspects nutritionnels de ce pain tranché suscitent des inquiétudes. Chaque tranche de ce pain contient 210 milligrammes de sodium. Trop de sodium peut contribuer à l'augmentation des niveaux de pression artérielle. De plus, chaque tranche contient 4 grammes de sucre. Bien sûr, le sucre doit toujours être consommé avec modération, car il peut entraîner des problèmes comme la prise de poids, selon le CDC.

L'inclusion de farine de blé enrichie soulève également des questions sur la salubrité globale de ce pain tranché. Selon Intermountain Healthcare, la farine enrichie est souvent transformée de manière à perdre de nombreux nutriments contenus dans la farine de grains entiers. Malheureusement, ce produit est également fabriqué avec des conservateurs.

Le pain tranché tout de Panera peut sembler attrayant – grâce à son mélange d'assaisonnement « tout » – mais ses valeurs nutritionnelles sont préoccupantes. Avec 180 milligrammes de sodium dans une tranche et une multitude d'ingrédients non naturels, ce pain n'est pas sain.

Bien qu'il inclue des composants nutritifs - comme les graines de sésame, les graines de pavot, les oignons séchés, l'ail séché et d'autres assaisonnements - il manque les avantages nutritionnels étendus que l'on trouve dans les alternatives aux grains entiers. Il peut annoncer la présence de grains, mais il est en fait fait de farine de blé enrichie. Une alimentation riche en sodium peut entraîner des problèmes de santé tels que l'hypertension artérielle et les maladies cardiaques, ce qui fait de ce pain un choix moins qu'idéal pour les personnes à la recherche d'une option nutritive et soucieuse de leur santé.

Le pain tranché Raisin Cinnamon Swirl de Sun-Maid peut satisfaire les gourmands, mais ses valeurs nutritives nous font réfléchir sur le plan de la santé. Avec une teneur élevée en sucre de 8 grammes par tranche, cette miche de pain s'impose comme un choix extrêmement sucré. Une consommation excessive de sucre peut contribuer à divers problèmes de santé, comme la prise de poids et un risque accru de diabète.

Bien qu'il contienne des raisins secs et de la cannelle - qui apportent une certaine valeur nutritionnelle - la liste des ingrédients comprend également un assortiment d'additifs non naturels. Pour les personnes à la recherche d'une option plus saine, choisir du pain à faible teneur en sucre et moins d'ingrédients non naturels peut être plus bénéfique pour la nutrition et le bien-être en général.

Le pain multigrains sans gluten de Glutino est une option viable pour ceux qui suivent un régime sans gluten. Avec 170 milligrammes de sodium dans une tranche, il ne contient pas beaucoup de sodium, à notre avis.

Cependant, l'élimination du gluten nécessite l'ajout d'ingrédients alternatifs qui peuvent ne pas fournir la meilleure valeur nutritionnelle pour la santé et le bien-être en général. Bien que ce pain puisse offrir de la variété avec sa composition multigrains, il est important de noter que les alternatives sans gluten reposent souvent sur des amidons transformés, qui peuvent manquer de nutriments essentiels. Les personnes à la recherche d'une option plus saine peuvent bénéficier de l'exploration d'autres types de pain tranché sans gluten.

Martin's Potato Bread peut se présenter comme une alternative innovante, avec son utilisation de pommes de terre. Cependant, il est important de noter que la composante pomme de terre de ce pain provient de pommes de terre reconstituées, qui peuvent ne pas offrir les mêmes avantages nutritionnels que les vraies pommes de terre.

La teneur en sodium est inférieure à celle de nombreux pains tranchés, à 105 milligrammes. Cependant, il y a malheureusement 3 grammes de sucre par portion, ainsi qu'un assortiment d'additifs non naturels. Cette combinaison soulève pour nous des inquiétudes quant à la valeur nutritionnelle et sanitaire globale du pain. Nous le considérerions comme relativement malsain.

Le gros pain blanc de Bimbo soulève des inquiétudes quant à sa nutrition et sa salubrité globales. Avec 150 calories, 250 milligrammes de sodium et 3 grammes de sucre, ce pain offre peu de valeur nutritive. Bien qu'il ne contienne pas de sirop de maïs à haute teneur en fructose et qu'il ait du calcium ajouté, la présence de farine enrichie et d'une gamme d'autres additifs nous inquiète.

Les pains enrichis manquent de fibres et de nutriments présents dans les pains de grains entiers, ce qui en fait un choix moins nutritif. Les personnes à la recherche d'une option plus saine peuvent tirer profit du choix d'un pain fait de grains entiers, d'un minimum d'additifs et d'une faible teneur en sodium et en sucre pour améliorer leur nutrition et leur bien-être en général.

Le pain aux raisins et à la cannelle sans gluten d'Udi - tout en s'adressant à ceux qui ont des restrictions de gluten - est un produit de pain tranché que nous considérons comme malsain. Chaque portion contient 140 calories, 220 milligrammes de sodium et 7 grammes de sucre, ce qui en fait une option moins saine.

Bien que la liste des ingrédients penche vers des ingrédients plus naturels – car elle est faite de raisins secs, de farine de riz brun et de sucre de canne – il existe encore plusieurs additifs qui peuvent ne pas offrir une nutrition supérieure, par rapport à d'autres alternatives sans gluten. Les personnes à la recherche d'une option plus saine peuvent bénéficier d'un pain sans gluten contenant moins de calories, de sel et de sucre.

Le pain tranché Butter Top Wheat de Home Pride peut sembler être un choix faible en calories et en sodium, avec 70 calories et 140 milligrammes de sodium par portion. Cependant, c'est le contenu nutritionnel d'une seule tranche de pain. De plus, la liste des ingrédients de ce produit n'est pas excellente. La farine de blé enrichie, le sirop de maïs à haute teneur en fructose, les additifs artificiels et les conservateurs sont tous présents dans la liste.

Les personnes qui cherchent à acheter un produit de pain tranché sain devraient ignorer celui-ci. Au lieu de cela, recherchez quelque chose à base de grains entiers et d'ingrédients naturels, sans additifs artificiels ni teneur excessive en sucre.

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